Statistik & Köttbullar

Satt och slökollade lite statistik över sökord på Gummifarsan.blogspot.com och häpnade över det stora antalet träffar på ett litet inlägg om klassiska köttbullar som jag skrev för ett tag sedan. Jag misstänker starkt att det rör sig köttbullssugna människor som letade bra recept så då får jag väl fixa det…

Ingredienser:

Ca 400 gram köttfärs
0,75 dl ströbröd (är du glutenintolerant kan du använda pulvermos(!) funkar jättebra.)
2 dl mjölk
1 tesked salt
1 kryddmått svartpeppar
2-3 matskedar finhackad lök
1 ägg
och så lite smör/olja att steka köttbullarna i.

Gör så här:

1. Blanda ströbrödet och mjölken. Låt svälla minst 10 min.
2. Tillsätt resten av ingredienserna och rör till en smidig färs.
3.Forma färsen till köttbullar. (Det går lättare om du fuktar händerna med lite vatten).
4. Bryn dem, några i taget i smöret eller oljan. Skaka stekpannan så att köttbullarna blir jämnt brynta. Minska värmen och efterstek utan lock i 3-5 min. Skaka då och då.

Smaklig måltid.

Kungen av dumhet

Snacka om osmakligt!! Hur kan ett sjuårigt barn vara en "sexig musa" och "i minimal utsyrsel förföra publiken"?? Jag hoppas att verkligen för barnets egen skull och för alla andra barn som utsätts runt om i världen att detta stoppas. Jag tycker att man bland arrangörerna som föreslagit detta inte bara utser Drottningen av samba utan även utser Kungen av dumhet.

Läs mer >>

Tragiskt

Att behöva lämna sitt fyraåriga barn fastkedjad vid en stolpe för att man inte har råd eller möjlighet att skaffa barnomsorg är något av det mest hjärtskärande jag läst på flera dagar.

Snacka om en fullständigt omöjlig situation där det inte finns några rimliga val att göra överhuvudtaget.

Jag ska bära med mig bilden av den lilla pojken i slutet av kedjan varje gång jag tänker öppna munnen och klaga på höga skatter och avgifter.

Detta kan vara en ny(?) frisk utmaning att ta hand om för de hjälporganisationer som är aktiva - jag är i alla fall med och bidrar direkt.

Läs mer >>

Det är inte lätt

Visst är det för härligt med människor som surfar runt och läser bloggar för att sedan kasta ganska dumma och rätt obegåvade kommentarer omkring sig. Idag fick jag reda på av en stackare att jag borde skaffa mig ett liv och att jag snart ska dö. Vad jag inte riktigt förstod var varför jag ska skaffa ett liv när ändå så snart ska lämna detta livet? Jag tror att anledningen till kommentaren jag fick beror på ett två år gammalt inlägg som på ett ironiskt sätt belyser ungdomskultur, eller rättare sagt hur tråkigt det är när vuxna försöker styra över den.
Jag tror att min kära läsare och jag tycker lika - att vuxna (gamla gubbar som jag) ska hålla fingrarna i styr och låta de som är unga styra och utveckla sin egen kultur, utmana och ta för sig - eftersom det är det som skapar utveckling.
Nåja, jag önskar dig lycka till i framtiden men sitt inte uppe och vänta på att jag ska dö för det kan ta lite längre tid än vad du tror men medan du väntar kan du ju fortsätta att läsa Gummifarsan:)